桑椹功效
增强功能
桑椹的功效还可体现出药理上，桑椹能够使淋巴细胞转化成为t细胞，从而增强我们人体的功能，还可以促进祖细胞的快速生长，达到防止环磷酰按所致的白细胞减少的作用，桑椹还有滋阴的功效，因为其能够有效减少红细胞膜na+酶的活性作用。
桑果是国际上第三代水果的热门研究项目，品种多。鲜果各有风味 上海桑葚酒，有酸甜、低糖、高糖等多种口味；红色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多样色彩；以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序开发，可以形成规模，自成水果系列。
桑椹酒功效
桑葚性寒，而用桑葚来做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜食用 江苏桑葚酒，桑葚酒功效将更为明显。桑椹洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝的功效，好每天饮用少量的桑椹酒。
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