保健价值

清脂减肥，桑叶有利于减肥 河北桑叶茶，这与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关，桑叶改善高血脂症 济南桑叶茶，常饮桑叶茶还降低血糖。

消疮祛斑美容。特别对抑制色素沉着的发生和发展均有积极的作用。常饮桑叶茶对皮肤的美容，以及对脸部的痤疮，褐色斑有良好的效果，还能减少皮肤中脂褐质（即老年斑）的积滞。[1]

桑叶洗浴对美容也大有裨益。取桑叶粉50克用开水泡开，倒入浴盆内晾凉后洗浴，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，皮肤粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起。若取冬桑叶粉适量，水煎15分钟后，再加热浓缩，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，置放于洗脸水可治疗面部雀斑、黧黑斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。
古代医家对此方的制法是：“择家园中嫩而存树者，采十数斤，洗以长流水，去蒂，曝干，为末。每桑叶净末一斤，用黑芝麻四两，阴阳水煎浓汁二碗，去麻存汁，用蜜十二两，炼滴水成珠，将汁入蜜内，和药末捣丸，如梧桐子大”。可“每日服百丸，早盐汤、晚酒”(送服)。
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